domingo, 22 de mayo de 2011

Trashumancia de invierno. Antonio Fernández

D. Antonio Fernández, conocido como "El Zorro" (o "El Cocina" en Moratalla) es uno de los ganaderos que todavía sigue haciendo la trashumancia de bravo. Cruza las serras de Segura y de Cazorla, la campiñas atraviesa la carretera nacional Ubeda-Albacete, carretera de Sabiote, carretera de la Navas de San Juan por el tramo que discurre por el paraje conocido como la Estrella, cruza la carretera La Carolina-Navas de San Juan, y se adentra en la dehesa propiamente dicha hasta llegar al destino, atravesando poco antes de llegar a la finca la autovía A-92. En esos 12 - 15 días atraviesa pueblos como La Matea, Arroyo Frío, Burunchel, El Moral, Puente de la Cerrada, Aguas Blanquillas ( entre Ubeda y Torreperogíl ), y el área recrativa la Estrella (Navas de San Juan).


Sierra de Segura.Refugio de pastores abandonado que ocuparon durante una noche en uno de los descansaderos. Antes de amanecer y de contar el ganado, fuego, café y anís.



Al menos 3 ó 4 veces por día de trashumancia el ganadero y los vaqueros cuentan las cabezas. Esta foto ilustra la espera para seguir adelante una vez finalizado el recuento. Si falta algún animal, el vaquero vuelve en su busca.




Uno tras otro




Arroyofrío. Antes de caer la tarde del frío noviembre cruzan este precioso pueblo de la Sierra de Cazorla,el apartado vayado donde pasará la noche el ganado queda muy cerca del pueblo . Hoy ganadero, vaqueros y atero no dormirán ni a la interperie, ni en ningún refugio pastoril, hoy la parada tiene el acogedor nombre de Arroyofrío.





Cruzan y beben antes de descansar, después de una larga caminata marcada por el frío.

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